AGRITURISMO

CHE COS’E’ UN AGRITURISMO E CHE SERVIZI OFFRE:
Le aziende agrituristiche sono aziende agricole che offrono ospitalità a tutti i cittadini che vogliono godere di una vacanza diversa.
Con l'agriturismo è possibile scoprire i prodotti alimentari ed i piatti tipici del luogo e soggiornare in un ambiente familiare che sa abbinare i comfort moderni con le tradizioni ed una cultura particolare così come sono le nostre mille agricolture.
Nell'agriturismo, il turista, che è considerato un ospite, può conoscere le tecniche di produzione e di lavorazione dei prodotti agricoli e l'ambiente naturale dell'azienda agricola e del territorio rurale e può fruire di particolari servizi quali ad esempio l'ippoturismo, la pesca, le passeggiate guidate per lo studio della fauna e della flora locale.
Per quanti vogliono ritrovare il gusto di una vacanza a contatto con una natura ancora incontaminata, nella quiete delle campagne, l’agriturismo offre svariate opportunità.
L’agriturismo si presenta particolarmente variegato, vi sono aziende in cui è possibile fruire di servizi completi, altre invece dove ci si può soltanto ristorare o praticare il maneggio, o ancora acquistare prodotti locali.
E’ opportuno, quindi, osservare attentamente le indicazioni fornite dall’azienda e una volta effettuata la scelta si accerti della permanenza dei requisiti dichiarati mettendosi in contatto con il responsabile dell’azienda stessa al quale potrà anche richiedere ogni altra più dettagliata informazione.
Le numerose aziende agrituristiche sono ubicate in località di singolare bellezza siano esse in collina , in prossimità del mare o dei fiumi.
Il turista potrà quindi scegliere, al tranquillo e salutare soggiorno campestre in agriturismo, aggiungere escursioni nei centri d’arte o negli ambienti naturalistici.
Durante il suo soggiorno in agriturismo potrà passare dalle rigeneranti passeggiate alle attività del tempo libero nella natura: l’equitazione, il footing, la mountain bike, la pesca, il nuoto, il tennis, le bocce o altro ancora.

1. Alloggio.
La tipologia delle stanze può variare molto a seconda dell’agriturismo.
Ci sono alcune strutture che offrono camere dotate di tutti gli optional (bagno tv, telefono, aria condizionata, tv satellitare) e altre più rustiche con il bagno in comune.
Si tratta di una scelta operata dal singolo agriturismo e che rispecchia diverse filosofie, tutte comunque legittime.
Prima di effettuare la prenotazione, sinceratevi con una telefonata che l’accoglienza offerta soddisfi i vostri standard di qualità e comfort.
2. Ristoro.
Tra i piatti tipici che troverete nella descrizione degli agriturismo, molti sono legati alla stagionalità dei prodotti e, quindi, non sono sempre disponibili.
Per non avere sorprese all’atto della prenotazione chiedete sempre qual è il menù del giorno.
3. Orario.
Solitamente gli agriturismo non sono aperti tutti i giorni,spesso l’apertura va dal giovedì alla domenica e, generalmente, quasi sempre solo in orario serale, tranne la domenica.
Prima di recarvi in un agriturismo controllate attentamente l’orario e comunque fate sempre una telefonata per accertarvi che l’agriturismo sia effettivamente aperto.
4. Spuntini.
Gli agriturismo che offrono questo servizio hanno un menù molto limitato.
Non è una pecca dell’agriturismo, ma rispecchia la volontà del titolare di offrire ai suoi clienti il meglio della propria produzione senza trascurare l’azienda agricola.
5. Prodotti.
La maggior parte (le percentuali variano a seconda della collocazione geografica delle aziende) dei prodotti che vi verranno serviti negli agriturismo che effettuano servizio ristoro è di produzione dell’azienda.
Ma anche la parte non di propria produzione di solito proviene da altre aziende agricole che concorrono così a integrare l’offerta, solo una minima componente non è, e non potrebbe esserlo, di produzione locale, ad esempio l’acqua minerale.
6. Escursioni.
Gli agriturismo si trovano per lo più in aperta campagna, perciò potete approfittarne per scoprire percorsi non segnalati o per fare un’escursione tra i campi e i boschi di proprietà dell’azienda.
Fatevi consigliare dai titolari e avrete l’occasione di trascorre una bella giornata all’aria aperta con la vostra famiglia.
7. Costi.
I prezzi possono variare molto a seconda del servizio offerto, della zona e, nel caso della ristorazione, dai piatti e dai vini scelti.
Va sfatato il falso mito “Agriturismo = spendere poco”: la qualità dell’accoglienza e della ristorazione negli agriturismo è molto cresciuta anche per rispondere agli standard qualitativi imposti dal mercato.
Pertanto, il prezzo è solo una delle componenti da tenere in considerazione, ma secondario rispetto alla genuinità dei prodotti o al servizio di accoglienza che vi viene offerto.

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